| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 14千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 26千卡 | 32千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1309克 | 辣白菜五花肉热量/卡路里2811千卡 | |||

1、五花肉肥瘦适中,冻硬,切薄片。

2、切片的肉里加韩式辣椒酱。

3、加入几滴香油、一小勺耗油、黑胡椒粉、盐、

4、白酒一小勺、葱姜蒜末抓均匀,放冰箱里冷藏一晚。

5、平底锅煎五花肉,也可以放烤箱烤烤制。

6、一边煎五花肉一边刷蜂蜜,五花肉考好备用。

7、石锅里刷一层植物油。

8、装入焖好的米饭,我用的焖好的热米饭。

9、在米饭上铺一层辣白菜。

10、在铺一层五花肉。

11、把调制好的青菜铺在最上面,然后将石锅放在炉子上中小火,听到锅里噼噼啪啪的声音后,放小火,烧3-5分钟锅巴就出来了。

12、在煎一个糖心蛋,撒上些熟芝麻。吃的时候要在放两大勺韩式辣椒酱菜够味。拌饭里不用再添加盐,因为菜和韩式辣椒酱里的盐味足够。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、洋葱、大蒜搭配;与甘草、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有防衰老、清热解毒、促进消化等功效;可与板栗、鳜鱼、豆腐皮搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、通血脉、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与豆腐、猪肝、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、帮助消化等功效;可与香菇、西瓜、比目鱼搭配;与山药、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
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