| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 黄金鱿鱼圈热量/卡路里422千卡 | |||

1、鱿鱼洗净去皮,切圈

2、加适量胡椒粉

3、加适量咖喱粉

4、加少量椒盐。腌制25分钟。

5、准备好3个碗分别加入打散的鸡蛋。面包糠。生粉。

6、油锅倒入油,大火。

7、鱿鱼圈按顺序沾满生粉,沾满蛋液,沾满面包糠。

8、沾满三种材料的鱿鱼圈下锅炸。注意翻面。两面金黄即可。

9、装盘,撒上孜然粉和甜辣酱
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与茼蒿、香椿、羊排搭配;与糖精、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效;可与玉米、银鱼、圆生菜搭配;与兔肉、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
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