食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
韭菜 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | ||
总量 | 89克 | 韭菜玉米馒头煎饼热量/卡路里104千卡 | |||
热量104千卡,相当于听音乐104分钟消耗的热量60 |
1、材料:鸡蛋、韭菜(已清洗切碎)、玉米馒头
2、将玉米馒头放在案板上切碎。
3、放入大碗中。
4、随后,打入鸡蛋,合入切碎的韭菜。
5、接着,加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、加适量的清水。
10、调味调匀。
11、然后,取平底锅置火上倒油烧热。
12、倒入调好韭菜玉米馒头糊,用铲子压平。
13、最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
14、起锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、玉米、干贝搭配;与雪莲果、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、散瘀等功效;可与青鱼、猪血、牡蛎搭配;与牛里脊、菠菜、牛排相克,同食可能会引起不适;
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