糖醋鱼片的热量和减肥功效

1、鱼身片出两片鱼肉，一分为三。

2、鱼肉取出鱼肚处鱼骨。

3、鱼骨切条，鱼肉切片。

4、把处理好的鱼肉鱼骨放在一个大碗里，下适量的盐和五香粉。

5、一个鸡蛋和适量的淀粉。

6、充分拌匀后放置十分钟。

7、炒锅下多点的油，待油热时，把鱼骨放油锅里炸至金黄后捞出。

8、全部炸好后，锅里的油再次烧热。

9、等油温升高。所有鱼块再复炸一次。

10、捞出控油。

11、锅里留底油，下适量的番茄酱。

12、滴少许陈醋。

13、加入一点白糖。

14、翻炒均匀。

15、再倒入炸好的鱼片翻炒，使每片鱼肉外面都能粘上糖醋汁。