| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 葡萄酒大虾意面热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于垒球37分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料备齐。
2、虾子小心摘下头，剥去虾壳保留虾尾；用厨房用纸擦掉虾头上的残留物；小心沿着虾背切开，拽出虾肠。
3、大蒜和欧芹切碎备用。
4、水中加少许盐烧开，2人份的天使意面煮5分钟 尝尝面的嚼劲，觉得OK就捞出沥干备用
5、平底锅中入少量橄榄油。
6、放虾仁双面煎。
7、煎至颜色不透明即可。
8、倒入蒜末翻炒。
9、倒入白葡萄酒。
10、煮一分钟即可。
11、放入黄油粒，搅拌溶化后加盐和胡椒粉调味。
12、将煮好的意大利面倒入酱汁中略微搅拌。
13、挤入1／4个柠檬的柠檬汁，加入欧芹末拌匀
14、根据个人口味加适量盐和胡椒碎调味
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、清热化痰、化痰止咳等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与山楂、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有降血脂、口臭、清热解毒等功效；可与基围虾、牛腩、牛肉搭配；与河蟹、鸡肉、虾相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
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