大连特色煎饼的热量和减肥功效

1、所需食材

2、这是买现成，先做的煎饼皮

3、先把萝卜茶成丝

4、锅里加水，把萝卜，放进去，煮半个多小时，期间来回翻动，烂糊，煮熟为止

5、把蚬子生扩，留着备用

6、粉条用热水烫上，切断

7、肉切丁，我用的是猪头肉，跟新鲜肉，混合的，姜，葱切沫

8、锅里放比平时炒菜多的油

9、放进葱姜炒香

10、放入肉丁，翻炒，炒的时候，加点五香粉，知道肉完全炒熟为止

11、把萝卜，过凉水，凉透了，拧干水分备用

12、把萝卜丝，倒进锅里，我半道换了一个大锅，菜太多了，翻炒

13、再放入粉条

14、先把蚬子烫倒进去，加水烧开，就跟平时炒菜一样

15、超好后根据自己的口味，加适量的盐鸡精，散上香菜，撑出备用，菜一定要炒的一点汤都没有

16、拿出煎饼皮，上面放上适量的菜

17、给菜抱起来，

18、拿出平底锅，里面放油，把卷好的煎饼放进去

19、煎两面金黄，拿出

20、一道外酥里嫩的，大连美味，煎饼就做好了，

21、再配一碗粥，儿时的记忆，不由得涌上心头，年轻真好