食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
凉面 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 657克 | 西红柿鸡蛋凉面热量/卡路里407千卡 | |||
热量407千卡,相当于漂流81分钟消耗的热量300 |
1、西红柿鸡蛋凉面食材。
2、西红柿切成片,葱切成葱花。
3、黄瓜切成丝备用。
4、锅内热了放入油,油热放入鸡蛋滑散。
5、另起锅又热放入葱爆香,放入西红柿翻炒。
6、炒出红油放入少许番茄酱,加入糖和盐,放入鸡蛋。
7、加入少许水烧开,然后加入鸡精勾芡即可,当然也可以不加水也不用勾芡都可以。
8、水烧开后把面条放入水中烫一下捞出放入凉水过凉。
9、然后控干多余水分,装入碗中。
10、上面马上一些黄瓜丝。
11、然后把鸡蛋西红柿卤子浇在上面即可。
凉面的热量167千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养阴补虚、养胃、润肺补肾等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、清热解毒、帮助消化等功效;可与蜂蜜、卷心菜、西葫芦搭配;与黄瓜、南瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与黑木耳、墨鱼、苹果搭配;与樱桃、杏、枇杷相克,同食可能会引起不适;
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