冬瓜山药排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效；可与茄子、紫菜、洋葱搭配；与杏仁、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、止烦闷、清热化痰等功效；可与鸡肉、鸡胸肉、口蘑搭配；与山竹、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、白带多、养肺等功效；可与薏米、杜仲、燕麦搭配；与猪肝、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润燥消水、预防癌症、防止血管硬化等功效；可与鸡蛋、胡萝卜、小米搭配；与藕带、猪蹄、海虾相克，同食可能会引起不适；