| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 158千卡 | 526千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 巧克力腰果马芬热量/卡路里2071千卡 | |||
 热量2071千卡,相当于缝衣服1381分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油切小粒室温下软化。
2、加入一半的糖粉
3、用打蛋器打至黄油颜色变白。
4、加入鸡蛋和糖粉。
5、用打蛋器打匀。
6、面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
7、用刮刀切拌均匀。
8、加入巧克力酱。
9、切拌均匀。
10、再加入腰果碎。
11、切拌均匀。
12、模具中抹上少许黄油，倒入蛋糕液八分满。
13、放入烤盘。
14、烤箱180度预热。
15、放入烤箱中层，上下火170度烤25至30分钟即可。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、防细菌感染等功效；可与生菜、荠菜、百合搭配；与牛奶、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高记忆力、降血压、帮助消化等功效；
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