| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 酱香鸡肉西葫芦饼热量/卡路里317千卡 | |||

1、准备食材

2、西葫芦切丁用盐腌一下,挤干水分

3、葱、胡萝卜、鸡肉切丁

4、鸡肉用料酒、盐、生抽腌一下

5、起油锅煸炒鸡肉

6、等鸡肉变色后放入胡萝卜翻炒

7、放甜面酱翻炒均匀后盛出

8、面粉中打入鸡蛋,放入凉水

9、搅拌成面糊

10、把其余食材都放入面糊中搅拌均匀,根据咸淡放点甜面酱拌匀

11、电饼铛两面刷点油,放入面糊。煎到两面金黄
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、减肥、防癌等功效;可与洋葱、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋壮骨、止白带等功效;可与板栗、茼蒿、冬瓜搭配;与海虾、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、增强免疫力等功效;可与圆白菜、蜂蜜、西兰花搭配;与冬虫夏草、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、健脑益智等功效;可与苋菜、黄豆、青椒搭配;与豆浆、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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