| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 番茄鸡蛋龙须面热量/卡路里657千卡 | |||

1、材料图

2、鸡蛋磕入碗中加点盐打散,西红柿洗净切小块,葱头切碎

3、热油锅炒鸡蛋,炒好盛出

4、锅里重新加油炒香葱头

5、放入西红柿翻炒出红汁

6、加入适量水煮开

7、放入龙须面煮1分钟

8、放入鸡蛋略煮

9、调入少许盐即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、预防高血压、促进消化等功效;可与芥蓝、鸡蛋、蜂蜜搭配;与黄瓜、鳙鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、西红柿、小米搭配;与糖精、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
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