| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 简单的锅贴热量/卡路里2105千卡 | |||

1、主要的材料,面粉没有拍。

2、葱、娃娃菜和猪肉都切碎。

3、在馅料里放姜汁。

4、放点胡椒粉。

5、放盐和胡椒粉。

6、鸡精和糖。

7、放点生抽,没有也可以不放。

8、味级鲜酱油,用普通的酱油也可以。

9、把以上材料和作料搅拌均匀。

10、和好的面揉成条,切成大小合适的剂子。

11、擀成饺子皮,放上适当的馅。

12、包成两头开口的锅贴。

13、锅内放油烧热,放入锅贴。

14、等到锅贴的底被煎硬了,中火也就3分钟左右,放入大半杯活了面粉的水。

15、盖干焖至水干。

16、出锅前撒点黑芝麻就可以啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效;可与银耳、扁豆、芸豆搭配;与香菜、羊肝、黄豆相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、帮助消化、解渴利尿等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与基围虾、明虾、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
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