松果鸡的热量和减肥功效

1、葱姜切丝，制成葱姜水

2、香菇和火腿肠切小丁

3、馒头（用加热过的）去皮切小粒。

4、鸡脯肉剁成馅，加入盐、糖、鸡精、料酒，葱姜水码味，然后加入鸡蛋和淀粉

5、朝一个方向搅打，搅上劲。

6、把香菇和火腿肠放入鸡脯肉馅中拌匀。

7、挤成丸子，均匀地裹粘上馒头粒。

8、油温四成热时下入炸熟。

9、捞出沥净油

10、待油温七成热，再复炸一下即可。

11、可直接食用，亦可配上千岛酱、蕃茄沙司等，风味更佳。

12、外焦香，里鲜嫩。