| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 634千卡 | 181千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 906千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1001克 | 意式蘑菇咖喱焗饭热量/卡路里2071千卡 | |||

1、鸡腿去骨切块,用料酒、黑胡椒粉、百里香腌制二十分钟

2、土豆、胡萝卜、洋葱切块,口蘑切片,西兰花掰成小朵

3、味好美咖喱粉与水混合成咖喱汁待用

4、坐锅热油,下洋葱炒香,倒入腌制好的鸡腿煸炒至白色

5、放入土豆、胡萝卜、口蘑翻炒均匀

6、倒入咖喱汁,大火煮开后,小火炖煮20分钟,出锅前2分钟放入西兰花,倒入椰浆

7、烤盘里铺一层米饭,把煮好的咖喱倒上去,铺一层马苏里拉奶酪,入烤箱,上下管全开,220度,15分钟即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、治便秘、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1