| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 酸辣柠檬鸡热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡,相当于推举179分钟消耗的热量180 | |||||
1、各种原材料备好，洗干净
2、水中加姜片去腥，鸡肉放入水中煮熟，掰开肉全变白就差不多
3、番茄烫水，去皮，切小块；放入大碗中
4、芹菜、小茴香切块焯水
5、捞出沥干后放入大碗中
6、这个时候鸡差不多好了，备好冰水混合物， 将鸡肉捞出沥水后放入紧一下
7、鸡肉撕成小条，放入大碗中
8、檬取汁，磨一些柠檬皮进去、葱姜蒜切碎、小米辣椒切圈、白糖、甜辣酱、朗姆酒、白醋，混合均匀。可以尝尝看味道怎么样，调至自己喜欢的味道
9、把料汁浇入5中，拌匀后就可上桌啦。有时间的话放入冰箱的冷冻，冻出小冰渣的口感就更棒了
10、冻一会后番茄的汤水也会出来，好好喝~~~~
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、强筋壮骨、添髓等功效；可与豇豆、首乌、油菜搭配；与基围虾、芥末、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血压、抗衰老等功效；可与鲫鱼、卷心菜、黄鱼搭配；与香菇、红薯、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、祛风等功效；可与墨鱼、羊排、粳米搭配；与蛤蜊、菊花、虾相克，同食可能会引起不适；
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