食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
总量 | 551克 | 猪肉芹菜馅饺子热量/卡路里1163千卡 | |||
热量1163千卡,相当于焊接388分钟消耗的热量180 |
1、看到鲜灵灵的芹菜就想吃芹菜馅饺子!当机决定买了包饺子!
2、芹菜摘干净,洗净切碎!
3、切碎的芹菜放盆里,放入两勺盐拌匀!等十分钟……
4、趁这个时间把面和好了。
5、把面醒20分钟!
6、面和好,把葱姜切碎末!
7、切好的葱姜放进肉里面,这次我用的是五花肉肉糜,选瘦的五花,这样肥瘦相间吃起来才会不干不腻!
8、将所有调料按材料里面的量放进去。
9、所有材料放进去搅拌,顺时针搅拌上劲!
10、将出水的芹菜挤出水分!
11、挤出水份的芹菜放进肉里搅拌!顺时针搅拌均匀!
12、锅里放花生油,花生油是自家压榨的,油热了浓郁的花生味就出来了!放入花椒八角烧热炸出香味!
13、将八角花椒捞出来,热油浇进去搅拌均匀,让油充分包裹馅。
14、放入一个鸡蛋继续搅拌,放入鸡蛋是为了更好锁住馅中的美味!
15、这个瓶子里放的是香油!自己家压榨的小磨香油!很醇厚!凉拌菜时候用特别好吃!
16、好了,馅办好了!感觉是不是很棒
17、擀饺子皮!
18、包饺子,一个一个的饺子看上去就想吃喽!
19、马上要出锅了……
20、饺子装盘上桌准备吃饺子了!
21、成品饺子!
22、咬一口下去鲜美多汁!嗯……美味的不要不要的……
23、很好吃……
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、增强免疫力、养血补虚等功效;可与鸡肝、牛肉、西瓜搭配;与虾米、河蚬、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、舒张血管、缓解疲劳等功效;可与豆豉、粳米、兔肉搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解药毒、促消化等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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