| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 蒸懒笼热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡,相当于铺瓷砖96分钟消耗的热量270 | |||||
1、普通面粉加水揉成面团，醒着。醒面时着手于制作馅。
2、猪肉剁碎，白菜剁碎适量挤水分。
3、挤略干水分的白菜倒入盛猪肉的盆中，加入适量生抽、食盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、香油、烧开的食用油，并快速搅拌出香味。
4、取出醒好的面，擀成越薄越好的面饼，饼上均与放上猪肉馅，面饼的一头最底部留10cm左右不放馅。
5、将放好馅的面饼卷起，切段。
6、热水上锅，蒸20分钟即可。
7、朋友们，咱们开锅开吃咯~
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、通利肠胃、增强抵抗力等功效；可与鸭腿、排骨、冬瓜搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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