| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1364克 | 酸菜竹笋鸡肉米粉热量/卡路里1820千卡 | |||

1、泡发米粉

2、把菜炒好,炒的时候忘记拍照了

3、准备少许葱花

4、青菜备用

5、煮好米粉,顺便烫一下青菜

6、米粉盛碗里,浇上卤撒上葱花,ok完成
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、提高免疫力、促进消化等功效;可与腊鸭头、鸭脯肉、酱鸭搭配;与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血通络、温中益气等功效;可与豇豆、茼蒿、板栗搭配;与芥末、海虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降脂减肥、防癌症、加速新陈代谢等功效;可与羊排、鹌鹑、北极虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促消化、解毒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、消炎等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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