莜面栲栳栳的热量和减肥功效

1、莜面放入盆中，用滚烫的开水，边倒边搅拌。

2、搅拌成许多小面团。稍微晾一下。

3、和成团，软硬和饺子面差不多就行。

4、搓成直径2厘米的条。

5、揪一个小面团，大约5克左右。

6、用手的大鱼际按住往前推。

7、推出大约8厘米长的面片。

8、用食指和中指夹住。

9、往里一甩，顺势捏一下。

10、立着摆好。

11、一个栲栳栳就做好了。

12、依次做好所有的栲栳栳，我用的是披萨盘哦，不沾，非常好用。

13、放入蒸锅，水开后蒸5分钟即可。

14、蒸好的栲栳栳，做些自己喜欢的蘸料，凉吃，热吃都不错。