| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 333千卡 | 476千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 巧克力马芬蛋糕热量/卡路里2688千卡 | |||
 热量2688千卡,相当于循环训练336分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉，可可粉，玉米淀粉，发酵粉混合均匀
2、倒入红糖或者细砂糖（我用的是红糖）再次混合均匀
3、另外一个碗里加入鸡蛋，融化黄油，和牛奶搅拌均匀
4、将搅拌好的液体状和粉状混合均匀后加入巧克力豆拌匀
5、最后加入切碎的黑巧克力（也可以用牛奶巧克力，这样巧克力味没有黑巧这么浓郁）
6、倒入马芬模具中
7、烤箱180度烤制25到30分钟就可以了（没有把握的朋友就用竹签戳到底，看看竹签上有没有面糊，没有的话就说明已经烤好了）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、银鱼、荠菜搭配；与鹅、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、延缓衰老、帮助消化等功效；
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