| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1207克 | 毫无创意但很好吃的鸡蛋火腿卷饼热量/卡路里2326千卡 | |||

1、生菜洗净沥干水份

2、小葱洗净切末

3、土豆 胡萝卜擦丝或切丝 冲水 沥干(冲的是自来水当然你也可以在家里挖口井)

4、火腿肠 切一半

5、锅里倒适量油 烧热把土豆和胡萝丝倒进去翻炒 加适量盐 味精 醋 生抽 随便炒炒 炒熟了 装盘备用

6、面粉加温水加点盐和成这样稀稀的状态

7、火腿肠可以放电饼档或平底锅 不用放油烤一烤 更好吃

8、电饼档或平底锅加热 刷一层薄薄的油 把面糊糊倒进去 乘还没凝固的时候迅速把它摊成圆形 不管你怎么弄 反正摊开就行 你有技术方形也可以 摊好在上面打个鸡蛋 戳散

9、在撒上葱花 翻个面 翻面需要技术 我都翻烂好几个哈哈哈

10、饼和鸡蛋熟了以后 先在表面刷一层蒜蓉酱 我没买 就用腊豆来代替 在铺上生菜 胡萝卜土豆丝 和火腿肠

11、所有材料放好以后在卷起来 卷也需要技术 我都卷散了好多

12、好啦 很好吃哦

13、一口咬下去 满足感爆棚
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与青椒、小米面、圆生菜搭配;与牛奶、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、抗癌、减肥等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、美容护肤等功效;可与牛腩、醋、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、绿豆芽、莴笋搭配;与白萝卜、茼蒿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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