| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 苹果派热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于小轮自行车109分钟消耗的热量510 | |||||
1、苹果用黄油炒软
2、加入肉桂粉
3、主要材料入面包机和面
4、剪十字入冰箱半小时
5、对半擀面裏入黄油
6、折叠入冰箱半小时
7、取出擀平三折
8、入冰箱第三次
9、擀1.5公分厚
10、入苹果馅
11、盖一层面皮
12、烤箱预热200度烤25分钟
13、摆盘
14、配一咖啡
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与玉米、银鱼、生菜搭配；与雪莲果、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、宁神、防癌等功效；可与黄瓜、咸菜、洋葱搭配；与紫甘蓝、白萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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