| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 猪肉豆角馅饼热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡,相当于登山机191分钟消耗的热量402 | |||||
1、准备所需材料。
2、面粉加入开水拌成雪花片。
3、用手和成光滑的面团，静置10分钟。
4、豆角洗净，去头尾，切成小丁。
5、锅内加入清水烧开，倒入豆角丁烫熟。
6、捞起过凉水，然后沥干水份。
7、猪肉切成小块放入料理机打搅成肉沫。
8、肉沫加入少许的清水。
9、打搅上劲。
10、将姜剁碎，小葱切成葱花。
11、再将豆角、葱花、姜沫和所有调料放入猪肉沫里。
12、将其拌匀。
13、将面团分成大小一样的小剂子。
14、取一个小剂子擀成圆片。
15、包上肉馅。
16、像包包子一样包起来。
17、收口向下然后用手压扁。
18、平底锅烧热刷少许油，放入包好的馅饼。
19、小火煎至两面金黄色即可。
20、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、益气健脾、补肾等功效；可与土豆、虾皮、鸡肉搭配；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、增加食欲等功效；
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