| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 酸奶水果挞热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡,相当于做头发939分钟消耗的热量60 | |||||
1、低粉放入碗中，加入盐，砂糖和软化的黄油。
2、用手搓成粗粒状。
3、倒入蛋液。
4、和成面团，放入冰箱中冷藏松弛30分钟。
5、松弛好的面团拿出来，擀开，大约0.5cm厚。
6、放入模具中，用叉子叉上眼儿。
7、压入干净的豆子或小石子，防止烘烤的时候鼓包。
8、预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
9、这个时候准备好橙子块儿、奇异果丁和蔓越莓干。
10、烤好的挞皮放凉，倒入酸奶。
11、摆放好水果丁。
12、表面撒一层椰蓉。
13、美美哒~做好啦~
14、拿一个~
15、开吃啦~O(∩_∩)O哈哈~
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效；可与百合、基围虾、牡蛎 搭配；与味精、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、保护肠胃、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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