| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1178克 | 鲜果咕咾肉热量/卡路里889千卡 | |||

1、准备食材。

2、里脊肉切扁平块。

3、撒上料酒、盐、蛋液腌制一下。

4、再铺上干淀粉,抓拌均匀。

5、橙子切半叶状,剩下切块,火龙果和梨也切小块。

6、里脊肉入油小火煎至两面金黄,最好再复炸一次。

7、番茄酱+醋+糖+水放入锅中小火加热,后放入淀粉水熬制粘稠。

8、加入所有食材。挂上汁就好。

9、搞定摆盘出锅^_^
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、美白皮肤、大便秘结等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与鲜贝、黄瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、解疮毒、润肺清燥等功效;可与无花果、百合、芝麻搭配;与梭子蟹、大闸蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、促消化、帮助消化等功效;可与蜂蜜搭配;与河蚌、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、呵护咽喉等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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