| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 羊杂汤热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于跨栏1分钟消耗的热量600 | |||||
1、熟羊杂洗净焯水备用
2、清水加入锅内，待水响放进羊杂用大火烧开，舀出浮沫
3、加大葱、姜，再煮一会，加入盐，味精少许
4、加入（芝麻酱，韭菜花，腐乳，）兑好的汁
5、小红辣椒切段，放入碗中，油热后浇在小辣椒上炸熟
6、羊杂汤倒入碗中，加入香菜，加入辣椒油，喜欢吃醋的也可以放点陈醋
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效；可与虾、黄豆、羊排搭配；与火腿、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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