香辣羊蝎子的热量/卡路里_香辣羊蝎子的做法

1、葱段，蒜，姜片辣椒，用油爆锅
2、加入郫县豆瓣酱，炒熟。
3、将用水泡好的羊蝎子加入锅里翻炒，然后加水，添加调料（羊蝎子用冷水浸泡半个小时，去血水，去腥）
4、大火烧开，小火炖一个小时，然后加入配菜，我加的是土豆，木耳，油麦菜，土豆提前放，炖到软糯，就加木耳和油麦菜。在炖五分钟就可以出锅了。撒上香菜就可以吃了，特别的好吃

羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴清热、补虚损、益精气等功效；可与豆腐、辣椒、白果搭配；与西瓜、奶酪、南瓜子相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、降血糖、挡辐射等功效；可与鳕鱼、海虾、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与牛头、牛外脊、咖哩牛肉干搭配；与嫩豆腐、豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

香辣羊蝎子的热量和减肥功效