| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 1396千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 猪油锅盔热量/卡路里2485千卡 | |||
 热量2485千卡,相当于插花1308分钟消耗的热量114 | |||||
1、自发粉加入盐和适量温水，和成面团，盖上湿布，放室温发酵至两倍大。
2、取出面团，手上抹点熟猪油，揉至面团充分排气，分成五等份，擀成长条，刷上一层薄猪油，铺上炒熟的肉馅和葱花。
3、卷起来，按扁，切成小长方块，撒上芝麻，放入预热好的电饼铛，按键馅饼4分钟
4、煎至一面金黄后，翻面再煎4分钟。
5、出炉！香喷喷
6、好吃看得见
7、趁热，我一下子可以吃掉三个
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补钙、止消渴等功效；可与南瓜、苋菜、卷心菜搭配；与牛排、杏仁、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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