| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 饼 | 克 | 819千卡 | 418千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 缤纷豉油麻辣炒饼热量/卡路里2245千卡 | |||
 热量2245千卡,相当于赛艇187分钟消耗的热量720 | |||||
1、所需食材
2、蒜切丁
3、葱切小段
4、杏鲍菇半个切丝
5、火腿切条状
6、紫甘蓝切丝
7、准备好市场买的饼
8、饼切丝
9、冷锅下油蒜爆香
10、依次放入杏鲍菇 火腿紫甘蓝煸炒
11、待食材稍变色放入饼丝
12、翻炒几下放已经提前调制好的酱汁
13、翻炒均匀，临出锅前放香葱香菜
14、出锅啦 香喷喷的炒饼！
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、补虚等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、发汗解表、促进吸收等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
饼的热量418千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、通便、护发等功效；
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