| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1175克 | 减肥红薯土豆饭热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡,相当于盖屋顶243分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆和红薯。
2、洗干净，削皮。
3、切块，待用。
4、热锅冷油，放红薯和土豆。
5、放盐。
6、放水。
7、米，适量。
8、洗后放锅里，要水抹过米和红薯和土豆。
9、大火煮开。
10、放酱油，搅拌。
11、小火煮十五分钟。
12、熟后，放葱花，然后搅拌。
13、盛起，看着是不是好吃。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、降糖降脂等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、解毒、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、降血脂等功效；
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