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来一碗卤肉饭的热量

来一碗卤肉饭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉2540千卡508千卡
鸡蛋99千卡143千卡
姜片8千卡41千卡
五香粉21千卡296千卡
生抽4千卡20千卡
老抽19千卡129千卡
总量633来一碗卤肉饭热量/卡路里2691千卡
雪鞋行走热量2691千卡,相当于雪鞋行走336分钟消耗的热量480

来一碗卤肉饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉 500克、 鸡蛋 3个、 姜片 2片、 五香粉 适量、 生抽 适量、 糖(最好用冰糖) 适量、 老抽 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、滋肝阴等功效;可与洋葱、萝卜、南瓜搭配;与田螺、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与羊排、肥牛、银鱼搭配;与消炎片、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促进消化、辟腥臭等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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