宫保鸡丁的热量/卡路里_宫保鸡丁的做法

鸡肉 400，切小块克、料酒 15克、淀粉 5克、盐少量、食用油 30克、辣椒六个、大蒜一瓣、花生 80克、青椒 70克、红椒 70克、葱两根，切葱花、酱汁：适量、料酒，酱油，醋 15克、豆瓣酱 10克、白糖 10克、淀粉 5克、胡椒粉 3克

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血通络、补精等功效；可与茶树菇、冬瓜、薄荷搭配；与大蒜、兔肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、和胃等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、补虚等功效；

宫保鸡丁的热量和减肥功效