| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | ||
| 覆盆子 | 克 | 152千卡 | 43千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 1702克 | 圣诞蛋糕热量/卡路里5745千卡 | |||
 热量5745千卡,相当于空中蹬腿运动1915分钟消耗的热量180 | |||||
1、烘烤好可可蛋糕胚（忘记拍，网上找图）横切三等份
2、熬覆盆子草莓酱待冷却
3、做好的奶油霜加上覆盆子草莓酱搅拌均匀
4、变成浅粉色
5、又漏了步骤图了…哈哈（每层蛋糕胚分别涂上奶油霜、铺上草莓片、淋上果酱）最后把蛋糕胚外层涂抹均匀
6、淡奶油打发六分发做雪地效果，留一部分硬性打发做雪人造型
7、用融化的白巧克力制作雪花图案
8、最后用融化dw黑巧克力制作细节
9、完成
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、润肺生津等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、小米、菠菜搭配；与红薯、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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