| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 炸洋葱圈热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跳板跳水33分钟消耗的热量180 | |||||
1、原材料
2、鸡蛋加盐打散
3、洋葱切成圈，中间的小圈和外层较薄的圈不要
4、撕掉里面的那层薄膜
5、加少许生抽和盐腌制一下
6、裹上面粉
7、放入鸡蛋液里挂糊
8、裹上面包糠
9、四成热油温炸，炸至两面金黄
10、出锅控油，上桌了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与海虾、菠菜、银鱼搭配；与雪莲果、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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