黑椒鳕鱼的热量和减肥功效

1、原料：鳕鱼、生菜、胡萝卜、鸡蛋、洋葱、柠檬、黄油、细玉米面，黑椒碎。

2、将鳕鱼解冻后，将柠檬汁滴在鳕鱼的两面，用手涂抹均匀。

3、再用细玉米面分别抹在鳕鱼的两面。

4、鸡蛋磕开后搅散，鳕鱼沾上蛋液。

5、不粘锅中倒入油，将鳕鱼放入煎制，两面金黄色时取出。

6、洋葱切碎。

7、胡萝卜、生菜切丝。

8、黄油放入锅中。

9、待黄油融化后，加入洋葱碎，炒香。

10、加入黑椒碎，炒香。

11、加入清水，煮一下。

12、加入水淀粉，待汤汁浓时，关火。

13、将鳕鱼片摆好，黑椒汁淋鳕鱼上。生菜和胡萝卜丝混合摆在盘子里，撒上盐，淋上橄榄油即成。