食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 182克 | 原只香椰牛奶炖蛋热量/卡路里146千卡 | |||
热量146千卡,相当于山地车18分钟消耗的热量498 |
1、原只香椰、椰青都可以,让卖的给你开好盖。把椰汁全部倒出。
2、再取适量的椰汁就可以。
3、鸡蛋3个,打散,打的时候不要太带劲,尽量少起泡沫。
4、牛奶150克,加入适量白砂糖,轻轻搅匀至溶化。
5、再把牛奶和鸡蛋液混合在一起,轻轻顺着一个方向搅匀。
6、把牛奶蛋液过筛至椰汁里。
7、同样顺一个方向轻轻搅匀,尽量不要起泡沫。
8、再轻轻倒入椰壳里,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上穿几个小孔。
9、大火煮开水,入蒸锅。中小火蒸30-40分钟即可。(因为椰壳比较厚,蒸的时间会长些)。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、防治近视等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与鸡蛋、酒、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与紫菜、牡蛎 、圆生菜搭配;与茶叶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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