自制韩国泡菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、除烦解渴、增强抵抗力等功效；可与猪肝、红枣、虾皮搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有通乳、降血压、预防动脉硬化等功效；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、补肾等功效；可与绿豆芽、青鱼、黄豆芽搭配；与蒜薹、牛排、虾皮相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、补脑养血、减肥等功效；可与番茄、洋葱、枸杞搭配；与海鲜、沙丁鱼、萝卜相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、止咳化痰、润肺等功效；可与猪肺、银耳、无花果搭配；与鹅肉、猪肉、羊排相克，同食可能会引起不适；