泰汁蒸鸭舌的热量和减肥功效

1、锅内倒水烧滚后放入八角、葱段、姜片煮3-5分钟，煮出香味。

2、放入鸭舌，少许料酒大火煮开转小火煮15-20分钟，煮至软烂更好入味。

3、葱拍扁切葱丝。

4、小红尖椒切圈。

5、煮好的鸭舌中加3g盐、2g鸡精、2勺甜面酱、1勺海鲜酱、1勺蚝油、1勺生抽搅拌均匀。

6、加入7g生粉裹住酱汁。

7、适量花椒粉、蒜泥和少许辣椒油调麻辣口味，最后放入麻油拌匀。

8、鸭舌摆盘，撒上红椒圈。

9、放入蒸笼大火蒸6-8分钟。

10、最后放上葱丝点缀，每一个鸭舌上都裹着浓浓酱汁，吮着吃更有味！