鸡丝荞麦凉面的热量和减肥功效

1、冷水下锅， 将鸡脯肉加入两片姜一起下入， 煮熟捞出备用；

2、将豆芽菜焯下水；

3、准备好其他原材料：黄瓜丝、熟花生米， 以及手撕的鸡丝、焯水的豆芽菜；

4、拿一小碗，将芝麻酱加入生抽和醋懈开，再加入蒜泥和盐，黑胡椒碎搅拌均匀；

5、锅中烧开水，下入荞麦面用筷子拨散开来煮上两， 三分钟；

6、再立即捞出放入加有冰块的凉开水中浸泡二分钟；

7、捞出来放入碗中；

8、在上面依次码放菜码和调制的酱汁， 最后撒些花生粒；

9、这就可以端上桌啦。