荞麦面功效：抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰、降血脂、健脾益气、开胃宽肠、消食化滞、除湿下气、健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮
荞麦面用于：白沙、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒、痈疽、发背、瘰病、积滞、泄泻、痢疾、绞肠癌、烫火伤、食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻
荞麦面适宜：一般人群都可食用。尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人经常食用。
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维
不利 / 评价：
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