| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 鲜香粉热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡,相当于拖地板502分钟消耗的热量210 | |||||
1、把芹白菜、菜切段，葱姜肉切丝白肉切片或丝都可以，葱头切片蒜苗切小段
2、锅加适量食用油五成热时加入白肉，把白肉的油煸出，到白肉变稍黄时加入葱姜煸香加入瘦肉快速翻炒，肉丝全变白后关小火把食材成出来，底油留锅里
3、开大火用锅里的底油爆香葱姜加入芹菜翻炒
4、待芹菜晶莹剔透时加入白菜继续翻炒
5、白菜下锅炒两分钟后加入温水，同时把洗干净的粉条加入，并埋在锅底部，盖上盖子炖五分钟左右
6、打开锅盖，粉条已经煮的差不多了加入老抽、生抽、少量盐和鸡精搅拌下，然后再加入葱头片和切碎的青蒜、耗油及十三香。快速拌匀，能闻到十三香的香味时关火盛出即可。
7、当当当当～来个特写，闻到香味了吗
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、补虚乏、防癌等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解渴利尿、除烦解渴等功效；可与甜椒、瘦肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛湿、祛风等功效；可与粳米、牛肉、明虾搭配；与醋、河蚬、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防血栓、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
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