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东北溜肉段的热量

东北溜肉段热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊克459千卡153千卡
尖椒克44千卡27千卡
大蒜克81千卡128千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
面粉克992千卡366千卡
生抽克4千卡20千卡
淀粉克364千卡364千卡
盐克6千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
白糖克204千卡392千卡
十三香克35千卡348千卡
水淀粉克37千卡73千卡
香油克142千卡886千卡
鸡精克10千卡195千卡
米醋克17千卡11千卡
料酒克25千卡114千卡
水克2千卡1千卡
总量1520克东北溜肉段热量/卡路里2492千卡
跑步机热量2492千卡,相当于跑步机623分钟消耗的热量240

东北溜肉段的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪里脊 300克、 尖椒 一个、 葱 一段、 姜 2片、 大蒜 一瓣、 面粉 适量、 淀粉 100克、 盐 10克、 料酒 一勺、 十三香 10克、 水淀粉 50克、 生抽 适量、 老抽 一勺、 白糖 适量、 米醋 一勺、 香油 适量、 水 少许、 鸡精 适量、 料酒 一勺
食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血压、降血脂等功效;可与海虾、花菜、羊排搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、减肥等功效;可与牛肉松、双孢菇、羊肚搭配;与密云小枣、腐竹、冬枣相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、活血驱寒、温中止呕等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、促进消化等功效;可与醋、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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