酸辣粉的热量和减肥功效

1、红薯粉条、油菜、绿豆芽、香菜、炸花生。

2、红薯粉条用温水泡软。

3、油菜、绿豆芽、香菜洗净备用。

4、葱姜蒜切末.

5、葱姜蒜切末与花椒粒一起放入炒锅中爆香，（会吃辣这时可以加入一些辣豆瓣酱一起炒）

6、爆香葱姜蒜末，放入水（好像应该放高汤，我家没有，只能放清水了）

7、沸后放入泡好的红薯粉条。

8、煮粉条的时候调一碗汁：生抽2大勺、辣油2大勺。

9、在加入老醋3大勺。

10、花椒粉一勺，白糖半勺，香油少许，调一碗汤汁。

11、粉条煮至透明变软，捞出沥干水分放入调好的碗汁中。

12、把油菜和绿豆芽放入锅中烫一下。

13、青菜捞出也放在调好汁的碗中。

14、最后撒上炸花生，香菜，再加一勺辣椒油，把汤水加满在碗内即可。