| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 489千卡 | 349千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 129千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 476千卡 | 476千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 巧克力意式脆饼热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡,相当于体能训练240分钟消耗的热量300 | |||||
1、加入小麦粉140克
2、加入可可粉37克
3、加入小苏打粉10克
4、加入红砂糖100克
5、加入碧根果60克
6、加入巧克力豆100克
7、加入混合燕麦60克
8、加入核桃仁60克
9、加入鸡蛋2个
10、均匀搅拌
11、撒上少许盐和面粉
12、塑形
13、预热烤箱，170度烤25分钟
14、拿出，晾凉，切片
15、预热烤箱，170度烤20分钟
16、然后翻面，170度再烤20分钟
17、拿出，晾凉
18、完成
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心、除烦、止血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有细腻皮肤、去除污渍、美容等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、杀菌等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效；可与小米面、基围虾、海虾搭配；与豆浆、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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