| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 6千卡 | 41千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 10千卡 | 202千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 秋梨膏热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡,相当于跳台滑雪128分钟消耗的热量420 | |||||
1、选的烟台莱阳的瓷梨，洗净擦丝
2、把擦好的丝放入陶瓷锅内，放入除蜂蜜以外的药材加矿泉水一瓶
3、大火烧开后转小火煮60分钟，然后关火放凉，用纱布过滤所有药材，把药汁放入新的陶瓷锅。再小火煮约50分钟钟。
4、收汁
5、收汁成浓稠状。关火，放一会。
6、调入蜂蜜。大功告成。
7、瓶子没有了，用乐扣盒吧。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、治疗高血压、降血压等功效；可与无花果、冰糖、核桃搭配；与鹅肉、大闸蟹、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防高血压、益智健脑等功效；可与栗子、小米、花生搭配；与螃蟹、虾皮、葱相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、和胃润肺等功效；可与香蕉、石榴、梨搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、帮助消化、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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