食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
总量 | 985克 | 鲜虾珍珠丸子热量/卡路里2527千卡 | |||
热量2527千卡,相当于烫衣服1264分钟消耗的热量120 |
1、把糯米泡一晚上
2、猪肉剁成肉沫。不要用全瘦肉最好稍带一些肥肉
3、鲜虾去壳。切下前一半虾肉,留虾尾备用。
4、前半节虾肉与猪肉沫一起剁碎拌均。
5、加一匙淀粉,适量盐.味极鲜.几滴香油.料酒
6、放大碗里朝一个方向搅拌。让肉沫紧实
7、拌好的肉沫做成丸子插上虾尾。
8、肉丸子拌上糯米,上蒸锅。20分钟
9、出锅,散小葱。装盘。
10、可爱又美味的鲜虾珍珠丸子,孩子特别爱吃。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、润燥等功效;可与芒果、冬笋、莲藕搭配;与豆类、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补虚、止渴等功效;可与莲藕、香瓜、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、提高性欲、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、韭菜、韭菜花搭配;与橙子、洋葱、橄榄相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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