| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 875千卡 | 350千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1231克 | 茄汁肉酱通心粉热量/卡路里2964千卡 | |||
 热量2964千卡,相当于拉筋1186分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料
2、葱叶，蒜，姜，切碎，洋葱，番茄，蘑菇，切丁(因为我喜欢吃蘑菇，所以肉酱里蘑菇用量多一些)
3、肉剁碎，或者有料理机的直接打成肉馅，我不喜欢吃肥肉，所以买的肉比较瘦
4、锅烧热，少许黄油，加葱姜蒜爆香
5、加洋葱，炒到洋葱发白颜色变浅
6、加蘑菇丁，番茄丁，加农夫果园
7、加番茄酱，小火，煮到酱汁粘稠
8、加肉肉
9、锅里水烧开，下粉，中火8分钟左右，捞出控水，加少许橄榄油拌匀防止黏连
10、把炒好的肉酱堆在通心粉上，随意装饰
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、健脾、健脾厚肠等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、降血压等功效；可与卷心菜、西兰花、芥蓝搭配；与鱼干、河蚌、草鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、降血脂、祛雀斑等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、除脂美容等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、保护皮肤等功效；
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