自制麻辣烫的热量/卡路里_自制麻辣烫的做法

冷面 150克、金针菇 100克、豆皮适量、木耳适量、苕粉适量、冻豆腐 150克、鱼丸 100克、豆腐泡 50克、土豆 1个、各种青菜适量、麻油 15克、麻酱 1大勺、盐 5克、鸡粉 5克、大蒜 4瓣、姜 10克、干树椒适量、火锅底料（品牌随意）适量、食用油适量、芝麻 10克、麻椒 15克

冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、保护心脏、止汗等功效；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治便秘、贫血等功效；可与鲫鱼、海蜇皮、芦荟搭配；与麦冬、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、益气和中、清热解毒等功效；

自制麻辣烫的热量和减肥功效