| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 200千卡 | 77千卡 | ||
| 枣泥 | 克 | 103千卡 | 344千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 枣泥红糖豆渣玛芬热量/卡路里846千卡 | |||

1、准备用料

2、将鸡蛋磕入大碗,倒入植物油

3、搅拌均匀

4、加入切碎的红糖

5、搅拌至红糖溶化

6、倒入枣泥

7、搅拌均匀

8、倒入牛奶

9、搅拌均匀

10、加入豆渣

11、搅拌均匀

12、倒入泡打粉和小苏打

13、搅拌均匀

14、装入纸杯,摆入烤盘

15、放入预热190度的烤箱,中层,烤约30分钟,表面颜色变深,出炉
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、补脾益胃、清热润燥等功效;
枣泥的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、益气补血、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与牛肉、皮蛋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、北极虾、洋葱搭配;与牛奶、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与雪莲果、菠萝、红糖相克,同食可能会引起不适;
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