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金针酥藕合的热量

金针酥藕合热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
莲藕253千卡74千卡
鸡胸肉334千卡133千卡
金针菇38千卡32千卡
12千卡31千卡
鸡蛋99千卡143千卡
蛋清114千卡144千卡
2千卡59千卡
料酒17千卡114千卡
面粉293千卡366千卡
总量999金针酥藕合热量/卡路里1162千卡
排球热量1162千卡,相当于排球145分钟消耗的热量480

金针酥藕合的做法共11个步骤

食材主料/辅料

莲藕 两节(小的)、 鸡胸肉 1块(260)克、 金针菇 120克、 鸡蛋 1个、 蛋清 1个、 适量、 面粉 80克、 3克、 料酒 15克、 生油 10克、 适量
食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、止泻、开胃等功效;可与海螺、虾米、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补虚填精、活血通络等功效;可与冬瓜、茼蒿、松子搭配;与鲤鱼、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效;可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效;可与海虾、桂圆肉、明虾搭配;与牛奶、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、美容、去黑头等功效;可与圆生菜、玉米、菠菜搭配;与鹅肉、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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